翠山亭なめ茸　本醸造醤油

えのき茸の名産地、長野県中野市で製造している国産品です。えのき茸は信州産を使用しております。
本醸造醤油でじっくり煮込んだなめ茸です。
本みりんと三温糖でコク、風味、甘みを、レモン果汁で酸味を加え深い味わいに仕上げました。
翠山亭シリーズでちょっと贅沢な満腹感を！